nu cafe — 18年、ミシンの音と一杯のコーヒーが同居する裏路地

扉の手前で、ミシンの音

大通りを一本外れる。住宅街の裏路地に入ると、人通りはすっと薄くなる。看板を探す前に、ミシンの規則的な音が耳に届く。

扉を開けると、片側に職人の作業台がある。アイロンが置かれていて、その向こうに服が掛かっている。もう片側はカウンターで、コーヒーが淹れられている。

同じ建物の中に、お直しの店とカフェバーが、同居していた。

2008年から、18年

時系列を少しだけたどる。

nu cafe は 2008 年、デザイン会社を経営していた先代オーナーが開いた。お直し職人の髙畠海さんは、その創業時からこの店でミシンを踏み続けている。大学院まで進んで服作りを学んだ人で、服のリメイクに関する著書もある。

2021 年、店主が中島將さんに替わった。中島さんは 2015 年からこの店で働いていて、飲食業界の経験が長い。先代から事業を引き継いだ形だ。

オーナーは替わったが、ミシンは止まらなかった。コンセプトは「生活文化の創造」。お直しとカフェ、両方を 18 年続けてきた。

繊研新聞の取材で、髙畠さんはこう答えている。

「基礎から服作りを学んだので、柔軟に対応できる。必要なら仮縫いまでする」

デザイナーの癖まで考慮してサイズを直す。職人ひとりで一貫して見るから、預ける側の安心につながる。そう書かれていた。

食事のついでに、お直しの相談

fashionsnap の記事には、店の動線がもう少し具体的に書かれている。

客はミシンやアイロンを操る職人を眺めながら、食事ができる。食事のついでにお直しの相談を受けたり、お直しを頼んだ人が後日飲みに来たり。片側と片側のあいだに、行き来が自然と生まれている。

髙畠さんの言葉がもう一つ載っていた。

「お直しも飲食も両方本気。それが重要だ」

二刀流という言い方は、正確ではない。どちらかの片手間ではなく、両方が並んで立っている店、というほうが近い。

14時から24時のあいだに

メニューは、コーヒー、オーガニックワイン、パスタ、バーフード。営業は 14 時から 24 時まで。18 時からはバータイムになり、チャージが 300 円つく。

テイクアウト用のドリンクが 14 時から 18 時のあいだだけ出ている。自由が丘.net によれば、自家製フルーツピューレを使った「香花 -kana-」(1,080 円) は、果汁 30% を台湾産の高級茶葉で割った一杯。パッションフルーツとジャスミン茶の組み合わせも選べる。ブランド苺と生乳を使った「いちごみるく」(1,080 円) もある。

午後のテイクアウトと、夕方からのバータイム。同じカウンターから、別の時間が流れていく。

あの裏路地に

自由が丘を歩いていると、大通りの華やかさに目がいく。けれど一本入れば、住宅街の静けさがあって、その中に 18 年立ち続けている店がある。

ミシンの音を聴きながらワインが飲める場所は、そう多くない。

大通りの華やかさと、裏路地のミシンの音。18 年、両方を半分ずつ抱えてきた店だ。

また、夕方の光が好きな日に行こう。