we♡donuts 自由が丘店、18席のイートインに生まれ変わる
4月28日、テイクアウト専門だった生ドーナツ店が18席のイートインスペースを持つ店に変わった。 その3日後の5月1日、焼きマシュマロと宇治抹茶の新作2種が並んだ。
テイクアウト専門店が、席のある店になった日
2024年8月9日にオープンしたとき、この店は持ち帰り専用だった。カウンターでドーナツを選んで、袋に入れてもらって、外に出る。そういう店だった。
それが4月28日、変わった。18席のイートインスペースが生まれた。自由が丘駅から歩いて4分、8ビルの1階。同じ場所に、席が増えた。
店内でしか食べられないメニューが生まれた
リニューアルで追加されたのは、席だけじゃない。イートイン限定メニューとして「ケーキ仕立てドーナツ」と「ドーナツパフェ」が登場した。ドリンクメニューも加わった。
テイクアウトで自宅に持ち帰るのとは、少し違う食べ方になる。店内で食べることで初めて出会えるメニューがある、というのは気になる。
5月1日、2種の新ドーナツが登場した
リニューアルから3日後、今度は新しいドーナツが届いた。5月の第5弾商品として2種の期間限定ドーナツが販売開始になった。
焼きマシュマロフランボワーズ。香ばしく焼き上げたマシュマロのとろける食感と、フランボワーズの甘酸っぱさが重なりあう、軽やかで華やかな味わいだ。焼き目のついたマシュマロと、フランボワーズの赤い酸味。想像しながら、行きたくなった。
宇治抹茶ショコラは、香り高い宇治抹茶と濃厚なチョコレートを組み合わせた、奥行きのある味わい。抹茶とチョコという組み合わせは王道だけれど、「奥行き」という言い方が引っかかる。実際に食べてみないとわからない。
国産小麦・店内製造、毎月の限定フレーバー、そして訪問のヒント
この店の素材のつくりは変わっていない。国産小麦100%使用、店内製造という体制は、リニューアル後も続く。毎月限定フレーバーをリリースする方針で、今回の2種がその第5弾にあたる。月が変わるたびに新しいものが出てくる、という仕組みは覚えておいて損はない。
営業は10時から21時、定休日なし。ただし売り切れ次第終了なので、早い時間のほうが確実だ。アクセスは東急東横線・大井町線 自由が丘駅から徒歩4分。「ケーキ仕立てドーナツ」も「ドーナツパフェ」も、イートイン限定。5月の新作2種と合わせて試すなら、席に座ってまとめて頼む、という選び方もある。
5月1日の自由が丘に、新しい席が加わった
店が掲げるコンセプトは「あなたの一日をちょっぴり幸せにするドーナツ」。そのドーナツを、今はその場で食べることができる。
焼きマシュマロフランボワーズ、近いうちに食べてみる。