フレクルとジェラートが同時デビュー。7月17日、駅正面口に「フレボタ」

「フレボタ」って、なんですか

フレクルとベリーボタン。略して「フレボタ」だそう。

日本発フレンチクルーラー専門店「FRECKLE donuts」の3号店が、7月17日、JIYUGAOKA de aone 1F にオープンする。同時デビューは新ジェラートブランド「belly button GELATO」。同じ店舗に、ドーナツ屋さんとジェラート屋さんが並んで生まれる。ダブルニュースなんです。

1号店が代々木公園にオープンしたのは2024年7月18日。2号店が虎ノ門ヒルズに出たのが2025年4月21日。そして自由が丘は7月17日 — 1号店の開業からちょうど2年になる、その前日にあたる。誕生日を1日だけ前倒しして、街に降りてくる。

フレンチクルーラー、素材のはなし

看板商品はフレンチクルーラー。「炊き立て・絞りたて・揚げたて」を店内で仕上げる。軽やかなのに、もっちり。

小麦は北海道産。卵は相模原産。国内素材を組み立てて、フランス菓子の骨格をそのまま日本で再構築する — これがブランドの立ち位置だ。「日本発のフレンチクルーラー専門店」と自分たちで名乗っている。

自由が丘店の定番はこの6種。

• フレクル
• スノーシュガー
• 塩フレクル
• カスタードフレッシュ
• グリーンリーフ
• カフェモカ

夏の期間限定でピーチメルバも出るそう。桃の季節、フレンチクルーラーに桃。想像するだけで、口の中が動く。

「フレボタプレート」1,400円、イートイン限定

併設の belly button GELATO は、この自由が丘店で初お目見えの新ブランド。ドーナツとジェラートが同じ厨房から出てくる、というだけで珍しい。

そして両方を1皿にしたのが「フレボタプレート」。1,400円、イートインのみ。揚げたてフレンチクルーラーの隣に、絞りたてジェラートが並ぶ。ドーナツとジェラートを、1皿で。

15時以降だけ、ハニーペッパーベーコン

もう一つ、フレンチクルーラーで意外な設定がある。「ハニーペッパーベーコン」は15時以降の時間限定。ワインに合わせる想定だそう。

コーヒーは SOW COFFEE ROASTERS との共同開発「フレボタブレンドコーヒー」。フレクル用にブレンドを組んでもらった一杯だ。

朝はコーヒー+スノーシュガー。昼はフレボタプレート。夕方はハニーペッパーベーコン+ワイン。1軒で、朝から夜まで表情が変わる設計。

7月17日、駅正面口から3分のところに

JIYUGAOKA de aone は、自由が丘駅正面出口から徒歩約3分の商業施設。専門店は10時から20時。同じフロアには鼎泰豐や AKOMEYA TOKYO が並ぶ、駅前のいつもの場所だ。

その1階に、フレクル+ベリーボタンが入る。駅を出て、いつもの道の途中に、揚げたてのフレンチクルーラーが並ぶ時間帯が加わる。

フレンチクルーラー販売の開始は10時30分予定。開店から30分後に、最初の一皿が上がる。

7月17日の週末、駅を出た3分後に揚げたての一皿がある。